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小當家料理教室
做法: 使用25g昆布 加2500cc的水
用干布將昆布迅速擦拭,以除了去表面的砂及汙垢。表面上白粉是甘甜的成分,請勿拭去。
鍋中放入昆布與水,並以中火加熱。當鍋底開始冒泡時,便將昆布掏出
(待沸騰後再取,則湯汁內將會滲透昆布的生腥味)。
湯煮滾後 在煮3-5分鍾便可將昆布夾起~收好~下次還可再使用,可煮兩次。
(第二次需煮較久時間,原則上不超過15分鍾)
*必吃緣由*
日本暢銷單品原裝進口
婦女必備
讓你輕松煮出好喝湯品
大包裝一次買足更劃算
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