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法度酸菜油封鴨是一道相當經典的法度故鄉料理，鴨腿與滑嫩的鴨肉臘腸經由長期燉煮後，吸飽了法度酸菜的香氣，豐諛的脂肪也融成清新的肉汁，一入口燉煮入味的鴨腿就在口中一絲一絲的散開，跟著咀嚼淡淡的迷迭香氣慢慢釋放，讓人忍不住一口接著一口感受最道地的法度鄉村風味。
只需要五分多鍾的微波加熱，不需要上法度餐廳便可在家具有法國主廚為您做的經典傳統法國料理。
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