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本土和異國相遇的絕妙咖哩 |
這罐手工南洋原味咖哩醬,出身很平凡,它來自於花蓮後山的小地方,但生產過程卻有著讓人深刻的感動,產品的背後有著和大自然為善、支持花蓮小農的滿滿心意。它來自於花蓮後山的人氣美食店-家咖哩所生產製造的,家咖哩的創始人-阿母,當初特別到新加坡學習祖傳的咖哩製醬技術,且在花蓮當地找尋天然且新鮮的農作物取代進口香料,用汗水、和時間研發調配出更適合國人的口感。採取當地植物製作香料,不僅製作繁複,成本也較高,為的是提供給消費者新鮮且原味的好咖哩。 |
而這樣天然的手工原味好咖哩,俱備了幾項特點: |
天然芬芳的自然香氣: |
咖哩原味醬有多元使用方式-甘味 |
南洋原味咖哩醬,總共有三種口味(甘味醬、香辣醬和養生鮮蔬醬),皆是由家咖哩店家參考店裡的人氣美食生產製作而成,除了可以參考下列家咖哩店裡的食譜自已動作製作美食外,原味醬更有其不同的用途和創意吃法: |
咖哩原味醬有多元使用方式-香辣 |
2當作任何鍋類湯底: |
咖哩原味醬有多元使用方式- 養生鮮蔬 |
3 作為拌醬: |
獻給土地、農夫和我們的殷殷祝福: |
花蓮家咖哩產品皆採用了花蓮小農親手栽種的新鮮香料,透過契作,讓他們有充足利潤願意生產新鮮香料,而不用化學肥料傷害了大地,而我們的最大的回報就是藉由這塊土地蘊育出的天然好食材,讓我們吃進一口一口的好健康。 |
新聞媒體報導分享: |
三立-台灣尚青,TVBS –食尚玩家等皆有報導花蓮-家咖哩的美味料理,連影帝阮經天也都曾是座上佳賓呢! |
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